Étiquette : eau potable

Sécuriser l’approvisionnement en eau douce : comment et pour qui ? 1000 projets de REUT en 2027

Sécuriser l’approvisionnement en eau douce : comment et pour qui ? 1000 projets de REUT en 2027

Article de Anne LE QUEAU (MS EEDD parcours IGE 2023-24) INTRODUCTION Lorsque le 30 mars 2023 à Savines-le-Lac (05), le président Emmanuel Macron prononce son discours introduisant le Plan Eau, les esprits sont encore marqués par le placement  en “état de crise (sécheresse)” de 79 départements à l’été 2022, mais aussi par les 32 jours consécutifs de janvier-février 2023 durant lesquels il n’aura pas plu une goutte sur l’ensemble du
Avons-nous perdu le goût de l’eau ? Une histoire du goût de l’eau du robinet

Avons-nous perdu le goût de l’eau ? Une histoire du goût de l’eau du robinet

Article de Claire Mauduit (IGE 2022/23) Introduction « Les qualités que doit présenter l'eau d'un réseau public d'eau potable sont au nombre de trois : ne pas nuire à la santé des consommateurs ; être conforme à la réglementation ; être acceptée par le consommateur et lui plaire. Ce dernier point est le plus difficile à satisfaire [Guillaume, Chéret, 1988] ». Dans l’imaginaire collectif, une eau de bonne qualité est nécessairement agréable au goût : au