Devenir vigneron à l’ère du changement climatique
Exploration d’une piste d’exploitation durable : le vitivoltaisme Article de Aurélie DE SALINELLES (RSEDD 2022-23) Introduction Il suffit de taper « reconversion vigneron » dans un moteur de recherche pour réaliser l’ampleur du phénomène : les métiers du vin séduisent ceux qui rêvent de changer de vie et surtout se rapprocher de « la terre » et vivre « enfin à son rythme »… Pour ceux qui ont pour ambition de diriger un domaine viticole, le passage par