Vitis labrusca : les cépages américains au secours de nos vignobles
Article de Pauline Greneche (MS EEDD parcours RSEDD 2023-24) Introduction Ils s'appellent Clinton, Noah, Isabelle, Jacquez, Herbemont ou encore Othello. Leurs noms ne nous disent probablement rien et pourtant, ils ont représenté jusqu'à un tiers de la surface viticole française pendant la première moitié du 20ème siècle avant d'être interdits à la commercialisation en 1934. Pourquoi ces cépages si fortement implantés en France ont pu être bannis alors qu'ils pourraient aujourd'hui