Viticulture et changement climatique : Que deviennent nos vignes ?

Viticulture et changement climatique : que deviennent nos vignes ?

Article d'Emma Victor (IGE 2022-23) Introduction « Je pense qu’il n’y a pas de climatosceptiques en viticulture » Voilà ce que déclare Gaëlle Reynou-Gravier, vigneronne au Domaine de Perreau en Dordogne, au micro de France Inter. En effet, ces dernières années, les vignerons français, et plus généralement les agriculteurs, ont été particulièrement exposés à des événements climatiques extrêmes : canicules, sécheresse, gel tardif, grêle et pluies diluviennes… Autant d’événements qui risquent d’être